取り扱いメーカー

RATIONALは、革新的なスチームコンベクションオーブンで知られる会社です。
主にiCombiやiVarioシリーズを通じて、精密な温度と湿度の管理が可能な調理器具を提供しており、食品の品質を保ちながら効率的に調理することができます。これらのオーブンは使いやすく、プログラム可能な設定と自動清掃システムが特徴です。また、持続可能性に重点を置いた設計で、エネルギー効率も高く、世界中の商業キッチンで信頼されています。

Wexiödiskはスウェーデンに本拠を置く業務用食器洗浄機の製造会社です。この会社は1972年に設立され、高品質で効率的な洗浄ソリューションを提供することで知られています。Wexiödiskの製品ラインアップには、フロントローディングやパススルー式、コンベアタイプなど、さまざまな種類の食器洗浄機があります。 この会社の技術は、水とエネルギーの使用を最小限に抑えることに重点を置いており、環境に優しい製品開発を進めています。例えば、Wexiödiskの食器洗浄機には、特許取得済みのプレウォッシュシステムが搭載されているものもあり、このシステムは通常の水使用量のわずか10％で済む設計となっています。

株式会社氷感サプライズは、日本で唯一の業務用氷感庫を製造・販売する会社です。
この技術は、食材を0℃以下でも凍らせずに保存することを可能にし、食材の鮮度を長期間保持することができます。特に農産品や食品の保存に効果的で、食品ロスの削減にも寄与しています。
氷感庫の他にも、プレハブ型氷感庫の設計や施工も手がけており、様々な産業での使用が可能です。
氷感技術は高電圧を利用して食材に直接電圧を伝え、低温環境下での保存を実現します。これにより、食材は解凍時の味の劣化を防ぎつつ、長期保存が可能になります。

タニコーはステンレス鋼の総合加工メーカーで、特にキッチン用のステンレス鋼機器を設計・製造しています。同社の製品ラインにはガスフライヤーやオーブン、電気式ヒートランプウォーマーなどがあります。
また、耐久性や耐食性に優れたステンレス鋼ドラム缶も提供しており、液体の輸送や保管に適しています。
これらのドラム缶は清掃が容易で、屋外使用にも安全です。タニコーはその革新的な製品とソリューションで知られ、様々な産業でのニーズに応じた製品を提供しています。

Panasonicは業界トップクラスの省エネ性能を誇ります。インバーター技術とAI ECONAVIセンサーによって、使用状況に応じた最適な冷却を実現し、消費電力を最小限に抑えます。また、Blue Ag技術が冷蔵庫内を衛生的に保ち、食品の鮮度と安全を長期間維持します。これらの冷凍冷蔵庫に加えて、Panasonicは製氷機、食器洗浄機、加熱調理機器なども提供しており、キッチン用品の幅広いラインナップで日常生活の利便性と環境配慮を実現しています。

中西製作所は、安全で衛生的な先進のシステムと欧米の輸入機器を組み合わせた独自の製品を提供する業務用厨房の総合メーカーです。業界をリードする全自動洗浄システムや炊飯システムを開発し、学校、病院、事業所、外食産業向けに幅広い厨房機器を製造・販売しています。

ホシザキ電機は、プロ用の厨房機器や冷蔵・製氷機などを製造している企業で、業界内での高い評価を受けています。同社は技術力と革新的な製品開発に定評があり、製氷機などのフードサービス機器で国内トップクラスのシェアを誇っています。また、全自動製氷機の開発など、独自の製品を多数持っており、その製品は国内外の多くの飲食店や施設で利用されています。

TOSEIは日本に拠点を置く真空包装機器の専門メーカーです。食品業界を中心に、医薬品や電子部品など様々な産業向けに真空包装ソリューションを提供しています。TOSEIの製品はその耐久性と信頼性で知られており、特に食品の鮮度と品質を保つための技術が高く評価されています。また、顧客のニーズに応じたカスタマイズも可能で、包装の効率化とコスト削減を実現するための多様な機種を揃えています。環境への配慮も重視しており、省エネルギー型の機器開発にも力を入れています。

フクシマガリレイ株式会社は、業務用冷蔵庫および冷凍庫を製造している日本の企業です。この会社は高品質な製品を提供することで知られており、飲食業界や小売業界から高い評価を受けています。福島ガリレイの冷蔵・冷凍設備は、その耐久性とエネルギー効率の良さに特徴があります。 さまざまな業態やスペースの要件に柔軟に対応しています。